jueves, 29 de diciembre de 2011

TARTA PARA ESPE


Con esta mini tarta concluyo las cuatro tartas de estos días de fiesta. He tardado unos días en publicarla porque estoy de lleno metida en mis estudios de psicología y voy como loca preparando resúmenes y apuntes para los exámenes. Además de las típicas compras de Reyes, cumpleaños, etc, etc, etc.

De nuevo, celebrando un 50 cumpleaños, esta vez para Espe, ¡estoy quedando alucinada con la cantidad de gente que ha cumplido 50 este año!


Pues bien, sus hijas quisieron una tarta para este día tan especial, pero no me dijeron nada en concreto, así que fue a mi gusto... que no sé si coincidiría con el de ellas.



Tonos metálicos y brillos con purpurina, ¡que se note que estamos de celebración y de Navidad!




Esta vez fue un bizcocho de buttermilk con sabor a vainilla y relleno de ganaché de chocolate negro. ¡Olía riquísimo!

Creo que la próxima entrada tardará un poquito... muy a mi pesar tengo que centrarme un poco más en los exámenes... así que desde aquí os deseamos que paséis un fin de año genial y que la entrada al nuevo año esté llena de cosas buenas y felicidad.


martes, 27 de diciembre de 2011

TARTA MOTO KTM PARA ARAN

¡Buenos días!

Antes de contaros de que va la nueva tarta os adelanto que ya estamos en twitter. La verdad es que no nos enteramos demasiado bien de como funciona, y aunque ayer Ricard (uno de nuestros primeros seguidores del blog) nos ayudó con la creación y nos dio alguna que otra clasecilla, nos queda mucho que aprender... pero podéis seguirnos buscando Pastelizate o @Pastelizate o como sea que se tenga que buscar... (Ricard, por favor, si estás leyendo esto, échame una mano primo... jejeje).

Bien, después de este pequeño inciso, os presento la tarta de Aran. 





 Su madre, Sonia, se puso en contacto conmigo para que le hiciera la tarta de su tercer cumpleaños. El tema lo tenía super claro: ¡LAS MOTOS!



Dada la afición de Quique, su padre, a las motos su hijo no podía ser menos, así que está loquito por ellas. Sonia dudaba entre hacerle algo parecido a la moto de su padre y la moto que lleva Ramon, mi marido, porque el niño se alucina con ella, jajaja, es una super Scoopy del año de la kika...


Bromas a parte, Sonia, tenía claro que el tema eran las motos, con tonos naranjas para que se pareciera a la de su padre. Así que eso hicimos. Un bizcocho de cacao relleno de frambuesa y fresa, y decorado con la ktm de su padre.



A los papás les gustó, ahora falta saber lo que le pareció a Aran y en cuanto me envíen la foto con la cara de alucinado os la cuelgo para que todos lo veáis.

¿Qué os parece?

lunes, 26 de diciembre de 2011

TARTA REAL MADRID

Aunque a muchos no les haga gracia esta entrada a otros muchos seguro que sí... y como que para gustos colores también afición futbolera.





Pues aquí tenéis su postre en la cena de Nochebuena, ellos no podían escoger el típico tronco de Navidad o los clásicos polvorones, no no, su tarta en homenaje a su equipo de fútbol favorito y ya de paso celebrar el cumpleaños de "Los Lari"!
Espero que me envíen la foto de los cumpleañeros con su tarta, de momento os cuento que era de cacao con relleno de fresa...

sábado, 24 de diciembre de 2011

TARTA BETTY BOOP

Aquí os presento a la fabulosa Betty Boop!!!!!!!!

Con el tiempo que hace que me la encargaron no veía el momento de ponerme a hacerla... he visto mil fotos de ella y espero que os guste el resultado:




La tarta era para Ana, la cuñada de Imma, que se puso en contacto conmigo para darle esta sorpresa a Ana en su 50 cumpleaños.




La tarta era una Red Velvet y mi intención era rellenarla con crema de mascarpone que es la combinación perfecta (por lo menos para mi gusto...) pero como el marido de Imma es muy chocolatero me pidió ese cambio y el relleno fue una buttercream de chocolate y crema de praliné.



Espero que os haya gustado la tarta a todos y que me disculpe la "nena" por no haberme atrevido a hacerla sin gluten y que ella no la haya podido probar... pero se disfruta igual viéndola y la tarta de tu madre seguro que también está buenísima!




Mientras esperamos que nos envíen alguna de sus fotos os dejo ya estas...

domingo, 18 de diciembre de 2011

EN UN PAÍS MULTICOLOR...

Aunque esta tarta no sea multicolor es de la Abeja Maya porque a Ana le gusta.



La verdad es que no pude hacer lo que quería... por falta de tiempo y "problemas de horno". No debo de estar pasando unos buenos días porque lo que nunca me había pasado me pasó justo ese día. Mi primera intención fue hacer una turvy topsy cake de galletas maría, pero el horno se puso en mi contra y los 3 bizcochos que hice subieron, subieron, subieron para luego bajar, bajar, bajar... entonces cambié a una receta que dominara más para que no me volviera a pasar lo mismo. Hice un brownie de chocolate blanco y el resultado fue el mismo...

Ya un poco desesperada estuve a punto de irme a comprar un bizcocho de esos que ya venden hechos en el super, pero suerte que tengo a mi "churri" dando ánimos y no me dejó comprar nada, me animo a probar de nuevo, y esta vez salió bien!! Hice un bizcocho básico de vainilla que me encanta y sé que siempre queda bien, pero ya no tenía tiempo de arriesgarme a tornearlo de forma inclinada y que me quedara mal y ya sí que era imposible volver a hacer otro.


Así que como veis, hice el primer piso normal y con los 3 fracaso-bizcochos de galleta que tenía dando vueltas por la cocina hice el piso de arriba y con este sí que me atreví a inclinarlo.



La ocasión de la tarta fueron los 30 años de Ana y la tarta a mi gusto, bueno, al suyo, pero ella no sabía como iba a ser, así que hice lo que yo quise previo "cuestionario engañoso" a la cumpleañera. Y de las respuestas: negro, lila, abeja maya y flores esto es lo que salió.



Cuando me puse a hacer la abejita fue un poco show, pensaba que no se reconocería pero creo que quedó bastante bien...



Luego unas florecillas, un lacito, un 3 y un 0 y... tachán! ya tenemos tarta que llegamos tarde!!!!!!!












Y corriendo al restaurante, que por cierto nos costó un montón de encontrar... y de camino la pobre Maya se nos suicidó... menos mal que la tarta era para nosotros porque me llevé un disgusto... pero bueno, nos lo comimos igual! jajaja. 
A lo mejor después de publicar estas fotos me mata pero es lo que toca, están hechas con el móvil porque nadie pensó en traer una cámara pero más vale eso que nada.




Con las gafas de los super 30, a lo que su sobrino cuando la vió le preguntó: "¿De qué vas disfrazada?"



Y por último la foto del corte donde se ve el relleno de Oreo, receta de Sugar Mur, que podéis encontrar aquí y que para mi gusto está buenísimo, aunque un pelín demasiado dulce.



¡Hasta la próxima!

martes, 13 de diciembre de 2011

Otro sorteo: Mi cocina es Chicunini

Parece que cuando llegan las navidades a todo el mundo le gusta hacer regalitos, y a las chicas de los blogs, aprovechando que tienen un montón de usuarios se han puesto de acuerdo para hacer sorteos.

Esta vez desde Mi cocina es Chicunini. Podéis apuntaros al sorteo de una forma muy sencilla pero ya de paso aprovechad y veis las maravillas que "cocinan" por internet.




Este sorteo es por sus 200 seguidores, ¡ánimo que en poco tiempo los dobláis!

¡Mucha suerte a todos!

domingo, 11 de diciembre de 2011

Sorteo en el blog de Rouse's Bakery

Si ya lo digo yo que lo de hacerte seguidor de un blog siempre trae cosas buenas... y eso es lo que nos trae esta vez el blog de Rouse's Bakery. Se había propuesto hacer un sorteo cuando llegara a los 100 seguidores y en cosa de poco más de dos meses ya tiene casi 300!!!!

Siempre es bueno conocer otros blogs por eso os dejo aquí el enlace a su blog, y concretamente a la entrada del sorteo, por si alguien se anima a apuntarse...





Así que ya sabéis, si queréis premios os tenéis que hacer seguidores... (ahí lo dejo, jijiji) Mucha suerte a todos los que participéis!!! 

sábado, 3 de diciembre de 2011

GALLETAS PARA EL BAUTIZO DE ALEXANDER

Esta tarde han bautizado a Alexander y su mamá Lidia me pidió que le hiciera galletas para dar como detalle a los invitados.




Me pidió unas cuantas variadas: el monstruo de las galletas...









Piratas...






Balones...


Y caras de niños...




A todos les han gustado mucho, Lidia no quería repartirlas, jajaja, le daba pena dárselas a la gente y quería quedárselas todas para ella...


viernes, 2 de diciembre de 2011

TARTA COLLA LA BALLARUGA

La "colla la Ballaruga" del Vendrell son una asociación dedicada a las actividades de tiempo libre. Hoy celebraban la cena de Navidad y me han elegido a mi para hacer su postre. Esta super "cuca"!!!!





Y digo super porque era una mega tarta... no sé si podréis apreciar bien en las imágenes las dimensiones del gusanito:




Nada menos que 115 cm de base para esta tarta, que aunque no era inmensa, por su forma precisaba tal despliegue.
Ester me pidió que les hiciera el logotipo de "La Ballaruga" y he intentado hacerlo lo más similar posible al original, que aquí os lo muestro:
Para mi gusto ha quedado bastante bien, aunque he tenido un despiste con los cuernos, jajaja, en alguna foto los veréis negros y en otras rojos, es que me fijaba en una foto muy chiquitina y me confundí de color, a última hora he visto el fallo y lo he podido solucionar...




La tarta estaba rellena de ganaché de chocolate negro y de turrón (¡que hace más de Navidad!)


Espero que me cuenten qué les ha parecido poder comerse a su "cuca"...



lunes, 28 de noviembre de 2011

TARTA CHIMENEA

Y aquí llegó la chimenea



Después de casi dos meses dándole vueltas al diseño (menos mal que me avisaron con tiempo) por fin ha visto la luz (y la llama).



Esta es la única chimenea que por el momento tendrá Delfina, que vive con la ilusión de tener una en su casa algún día, y los graciosos de sus amigos se la han regalado en forma de tarta de cumpleaños, jejeje, cada uno hace lo que está en su mano...



Y aquí la tenemos, celebrando su 50 cumpleaños.



Esta vez era un bizcocho de coco y piña relleno de swiss meringue buttercream de piña colada (y de aquí salieron los primeros cupcakes, que todo hay que aprovecharlo), no recuerdo de donde saqué la receta, de algún foro, si la encuentro ya os pondré la fuente. Pero como ya dije en la anterior entrada está buenííííííísimo.

No sé si esto habrá tenido algo que ver, pero Ramon ayer estuvo toda la tarde mirando chimeneas y hoy hemos ido a mirar chimeneas a las tiendas, jajaja, ¡eso tendríamos que haberlo hecho antes! Pero tenemos que ir pensando como será la de nuestra casa...