MONSTER HIGH DRACULAURA

Venga vaaaaaa que sé que tenéis ganas de una Montser High, que no he vuelto a poner ninguna y están super de moda...

Esta vez me llamó Sonia la mamá de Lidia y Aran (que ya tuvo su tarta en diciembre) para pedirme a Draculaura. Tengo que reconocer que Spectra me quedó mucho mejor, pero es que cada una tiene su complicación, dejando a parte que trabajar con el calor de julio no es lo mismo que en fechas más fresquitas...

La cuestión es que a la homenajeada le gustó muchísimo su tarta, casi se emociona y todo por lo que me comentó Sonia (y parece que eso es muy raro en Lidia...). Os dejo unas fotos que me envió y así veis la carita que se le quedó de felicidad al ver su tarta.

Yo con estas fotos ya me quedo satisfecha y bien feliz porque esa cara no se puede fingir, le gustó segurísimo!!

Gracias Sonia, una vez más, por confiar en mi para estas ocasiones tan importantes.

TARTA PARA LA UIC

Esta vez tenemos otra tarta corporativa, ahora le ha tocado a la Universitat Internacional de Catalunya, concretamente al departamento de Ciencias de la Comunicación.

Aunque la tarta parezca sencillita no os podéis imaginar la faena que me llegó a dar! 

Primero, que no hay moldes para esas letras, y segundo que tuve unos problemas de espacio impresionantes.

Pero bueno, este fue el resultado para el postre de la comida de fin de curso.

La tarta era el bizcocho de plátano y nueces relleno de chocolate negro, que parece que a Ricky le encanta... Desde aquí mi enhorabuena por su Doctorado. ¡Eres el mejor!

TARTA PLUTO

Después de mucho tiempo sin publicar nada hay que hacer un poco de actualización que lo tengo pendiente...

Esta tarta fue para Blai, el hermano de Blanca que ya tuvo su castillo de princesa hace un tiempo.

Me llamó su mamá y me pidió que le hiciera una tarta de Pluto porque a él le encanta...

Y este fue el resultado. No recuerdo muy bien los sabores de esta tarta pero diría que fue un bizcocho de vainilla relleno de mermelada de fresa y chocolate.

POPURRÍ PASTELIZADO

¿Y es que quién se atreve a ponerle título a esta tarta?

Aquí entra la imaginación de Berta y Sònia con el diseño, pero sobretodo la hiperactividad de Jose Luís...

Sònia me explicó que teníamos que combinar el submarinismo, la escalada, el fútbol, Huesca, los 40 y no sé si algo más porque eran tantas cosas...

Y de la primera idea terminamos pastelizando el diseño que Berta hizo, ya que era para su marido y tenía claro como combinarlos todos.

Por lo que me han contado fue un éxito, tuvieron que quitarle la tarta al cumpleañero porque no les dejaba cortarla, así que me doy por muuuuuuy satisfecha con el resultado.

Esta vez hice una red velvet rellena de mermelada de fresa y chocolate negro...

TARTA YOSHI

Nueva entrada, nueva tarta.
Todas las tartas tienen su propia historia, todas son especiales, sobretodo para quien la recibe, pero esta me parece más especial.

Jennifer y Gerard se casaban y ese mismo día era el cumpleaños del hermano de Jennifer, querían tener un detalle especial con él y pensaron en una tarta personalizada.
La cosa es que a Alfredo le gusta mucho este muñequito, Yoshi, del videojuego de Mario Bros.

 Nos costó decidirnos por el sabor, luego tuvimos que cambiar el relleno a última hora, y finalmente se convirtió en una red velvet rellena de buttercream de nutella.

Aquí unas estrellitas, una plantita, unas nubes...

Y Jennifer me pedía que le hiciera una seta, le daba miedo que solo Yoshi se viera muy pobre, pero si de algo peco muchas veces es de recargar las tartas, y esta era perfecta para llenar de detallitos sin parecer recargada, así que me explayé con todos los detallitos...

La idea era no hacer a Yoshi demasiado en relieve para que no hubiera problemas en los traslados al restaurante y esas cosas que pasan en estos días de tanto estrés...

Y aquí la foto que más me gusta: todos alrededor de la tarta! Espero que le haya gustado mucho a Alfredo y que recuerde este día y su regalo como algo muy especial. Felicidades por el cumple y a vosotros por la boda chicos, que seáis muy muy muy felices, mis mejores deseos desde Pastelízate.

TARTA MERCABARNA-FLOR

Aquí la última pastelización.

 Esta vez repetimos con los sabores: plátano, nuez, chocolate...

Hay que decir que fue un encargo de última hora, no tuve tiempo de plantearla mucho y ahora veo que debería de haber modificado muchas cosas, pero a contrareloj se hace lo que se puede...

Esta tarta representa el edificio de Mercabarna-flor, diseñado por el arquitecto cumpleañero, Fred.

La cámara de fotos creo que es porque se dedica también a la fotografía, no sé si como aficionado o de forma más profesional... Pero aquí queda todo representado, para que se sintiera en su salsa.

TARTA CAMISETA BARÇA

Aiiiixxxxx.... esta tarta me llevó de cabeza varios días... y es que era una mona retrasada, pero ese no es el problema. La cosa está en que era para Itziar, una niña de dos años y medio, y su padrino quería una tarta que le gustara a la niña y a él. El problema: buscar algo que le guste a una niña de esa edad y que esté relacionado con el Barça.

Y bueno, muchas vueltas le estuve dando, pero al final hablando hablando llegamos a la conclusión de que a los dos les iba a gustar la camiseta del Barça con dedicatoria especial, y eso hice. Y hasta donde sé, les gustó a todos, así que contenta una vez más!

49 ANIVERSARIO DE BODAS

Esta es una de esas tartas que gustan, que después de hacerla siempre me queda esa cosilla de que esta tarta me gusta mucho, porque me ha gustado hacerla, por el significado que tiene y por lo bonita que ha quedado.

Mar me pidió que les hiciera una tarta para el aniversario de bodas de sus padres pero sobre todo quería que hubieran unos muñequitos coronando la tarta. No me convencía mucho la idea porque era un pastel pequeño y me dab miedo que quedara muy recargado... pero me alegro de haberle hecho caso.

 

Últimamente todo el mundo quiere el bizcocho de plátano y nuez relleno de  chocolate, así que esta vez así fue. Pero es que está buenísimo, es muy suave, queda esponjoso y un sabor distinto a los pasteles habituales.

Y esta es la foto que me envió Mar, podrías dejar allí la tarta de decoración, jejeje, queda muy bien!

TARTA FLOREADA DE CUMPLE

Esta es la tarta que le hice a mi madre para su cumple. Tenía un par de encargos para ese mismo día, así que hice algo rápido y sencillo, pero para que tuviera su pastel de cumple.

Hice un bizcocho de naranja sin huevo y lo rellene de mermelada de arándanos. Muy bueno, un sabor diferente, no tan dulce como los habituales, más ácido...

Y aquí la cumpleañera con su tarta, ni velas pusimos... aix...

TARTA TRACTOR PARA ARNAU

Después de un  tiempo sin aparecer por aquí vuelvo con esta super tarta para celebrar el cumpleaños de Arnau.

Y es que Arnau todavía es muy joven, cumple 2 añitos... pero tiene claro que le encantan todos los vehículos con ruedas grandes, tractores, excavadoras...

 Así que sus papás decidieron que esta sería la mejor manera de celebrar su cumple, con una tarta que le gustara mucho...

 ¿Y a que no os imagináis lo que estaba haciendo Arnau cuando he ido a llevarle la tarta? Jajaja, estaba jugando con camiones grandotes en la tierra!! Pero ha visto la tarta y ha salido corriendo detrás... ¿será que le ha gustado?

El bizcocho es de buttermilk de fresa y relleno de ganache de chocolate negro. El tractor estilo a los coches de las películas Cars, con esos ojillos de pena que ponen... De nuevo digo que la idea no es mía, buscando por google encontré uno parecido y en ese me he basado.

TARTA ANGRY BIRDS

Ana, una compañera de universidad, me encargó una tarta para el cumple de su hija, y hay que decir que no tenía muy claro lo que le iba a hacer ilusión. En primer momento hablamos de princesas, luego de la sirenita y finalmente se decidió por Angry Birds.

Tengo que decir que el diseño no es mío, esta vez lo he copiado, jejeje, pero es que me gustó mucho y cuando se lo enseñé a Ana también le gustó. La encontré buscando por google pero no sé quien es su autor... No es exactamente igual a la que vimos, he modificado algunas cosillas pero no quiero que nadie se sienta ofendido.

Esta vez era un brownie de chocolate negro rellena de butterswiss de fresa...

¿¿A que son muy graciosos los pajarracos??

TARTA 80 CUMPLEAÑOS

La família de René decidió darle una sorpresa en su 80 cumpleaños y además de todo lo que le prepararon quisieron hacerle una tarta que reflejara lo que había sido su vida, dedicado ahora ya a su jardín, su oficio de albañil y su pasión por los limones.

El limón era un bizcocho de yogur de limón relleno de butterswiss de fresa.

Y el 8 un bizcocho de buttermilk de vainilla relleno de trufa de chocolate negro.

Aquí el 80 y René entre sus herramientas de albañil y contemplando su huerto!

TARTA SNIFER

Hace días que no entro por aquí para actualizar, así que voy a ir subiendo las novedades poco a poco...

Empezamos por esta tarta que me encargaron para Oriol del Bar Snifer de LLorenç del Penedès, el diseño es el logotipo del bar. Sus amigos querían darle una sorpresa en su cumpleaños y creo que lo consiguieron.

Como les gusta mucho la fiesta y la cosa iba de bares, que mejor que una tarta de cerveza negra rellena de frosting de mascarpone.

Y por lo que me han dicho triunfó en todos los sentidos, así que yo super contenta como siempre...

TARTA MONSTER HIGH

Cuando me pidieron esta tarta casi que me negué... no me atrevía a hacerla! ¿y si luego no se parecía a Spectra? ¿Y si la niña la veía muy diferente? Buuuffff, montones de dudas... me parecía super complicado que se pudiera parecer a la famosa muñequita...

Y al final acepté y no quise pensar en ella hasta el día de hacerla... Y ese día empecé poquito a poco a darle forma...  Y cuanto más avanzaba más me gustaba!!!

Tuve mis dudas en algún momento, sobre si se le parecía o no, y envié alguna foto a gente con hijas para que me confirmaran si la reconocían, y cuando me dijeron que sí ya me puse super contenta!

Me parecía super importante que Nora la reconociera nada más verla, necesitaba que fuera muy parecida a la de verdad...

Y por lo que me ha contado Mª Pau, la mamá de Nora, parece que la reconocieron todas las niñas del cumpleaños. Así que yo super contenta, me gustó mucho hacer esta tarta... Ya estoy esperando a la siguiente Monster High, jajaja.

TARTA BARÇA

Hace días que no cuelgo nada por aquí, así que os dejo un par de entradas nuevas por el momento...

Ya os presenté el escudo del Real Madrid, el del Barça ya estaba tardando demasiado en llegar... pero lo bueno se hace esperar, jajaja.

La foto es del móvil, así que no es muy buena... estaba esperando que me enviaran alguna para colgar la entrada, pero mientras esperamos os dejo el adelanto.

Bizcocho de limón relleno de lemon curd... para limoneros, vaya!

Para hincarle el diente...

Aunque ya la habéis visto muchos en mi Facebook aquí os traigo la última pastelización.

Esta super muela...

Regalo para el cumple de mi jefe, que por si alguien aun no se ha enterado... es dentista.

Tuvo mucho éxito la tarta, jejeje, a todos les encantó. Era una red velvet rellena de crema de mantequilla y philadelphia.
Las fotos no están muy allá pero solamente tenía el móvil a mano para hacerlas...