Este es un postre que preparé para después de una cena. Es fácil y está buenísimo.
La idea era hacerlo con frutos rojos pero como no encontré y ya han llegado las fresas... estaba muy bueno así, pero me quedo con ganas de repetir con frambuesas, grosellas...
Preparé una crema catalana que me pareció menos típico que la crema pastelera de siempre
Esta vez no hice yo la pasta de hojaldre, que iba bastante justa de tiempo, pero con el hojaldre refrigerado o congelado nos sirve igual.
Y ya solo quedaba montarlo, hojaldre, crema catalana, las fresas cortadas encima y espolvoreadas con azúcar glass. Las decoré un poquito con chocolate fundido.
El resultado: unas deliciosas pastitas de hojaldre con crema y fresas que estaban realmente deliciosas!!!
Animaos a prepararlas que es muy sencillo y está buenísimo.
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