TARTA PATCHWORK

Después de unos días de parón aquí está la nueva tarta. Espero no tardar tanto en publicar la siguiente entrada...
Esta tarta ha sido la del cumple de mi suegra y como a ella le encanta coser y hacer cositas de patchwork pues aquí tiene su homenaje en tarta.

Era un bizcocho de calabaza bañado en almíbar y relleno de ganaché de chocolate negro. Es la primera vez que hago (y que pruebo) el bizcocho de calabaza y la verdad es que ha gustado mucho.

Y la próxima en breve!!!